ACEITE ACIDULADO
Se obtiene del aceite de soya a partir del proceso de acidulado con soap-stock. Este producto es ideal para la formulación de alimento balaceado animal dada su alta aportación calórica.
Características
Color: Café obscuro
Olor: Aroma característico, sin olor a putrefacción o a rancidez
Sabor: S/D
Aspecto: Líquido
Parámetros
Ácidos Grasos Totales 92% min.
Ácidos Grasos Libres 30-60% máx.
Humedad 1.5% máx.
Insolubles 1% máx.
Índice de Peróxido 5meq/kg máx.
Impurezas 1.5% máx.
Insaponificables 3% máx.
Titer 5°C mín.
pH 4-6